النتائج 1 إلى 5 من 5
  1. مشاركه 1
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 16,289
    التقييم: 17826
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP
    الهوايه : ღ الحب لإيجابية أكثر في الحيــاة ღ

    القرع.. وفوائده للجسم





    القرع وفوائده للجسم

    الدباء لعلاج الوزن الزائد










    اليقطين (القرع العسلي) وفوائده الطبية

    Cucurbita moschata :الاسم العلمي
    Pumpkin :الاسم الانكليزي


    الفصيلة النباتية: Cucurbitaceace


    نباتٌ عشبيٌّ زاحف ينمو في جميع الأقطار العربية, والأجزاء المستعملة من اليقطين هو الثمار والأوراق، وتعني كلمة يقطين في اللغة كل نبتة لا تقوم على ساق، ويحتوي القرع على فوائد غذائية و طبية عظيمة. يزرع على مدار العام و يتكاثر بالبذور وتجنى ثماره بعد خمسين يوما من زراعته ولا يحتاج الى مساحات شاسعة للزراعة. ويستعمل بذر القرع للتسالي والعلاج. وقد تم إستخراج زيت بذر القرع (Pumpkin seed oil) الذي يعد للاستعمالات الطبية.



    ذكره في القرآن الكريم:(ورد ذكره في القرآن الكريم يقول الله تعالى:
    {وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ} الصافات146


    حيث أن من حكمة الله في اليقطين هو أنبات اليقطين حول سيدنا يونس عليه السلام . وهو نبات سريع النمو, ورقه في غاية النعومة, وكثير وظليل, ولا يقربه الذباب, ويؤكل ثمره من أول نضوجه إلى آخره. وتحتوي ثماره على المواد الغذائية اللازمة للجسم, وتؤكل خضراء طرية ومطبوخة ناضجة, ويقوي الدماغ وله قابلة للتخزين من دون تلف لمدة طويلة وذلك لسمك جدار الثمرة, ليس لليقطين رائحة تجذب النمل والحشرات).


    قال ابن قيم الجوزية عن اليقطين:
    (ماؤه يقطع العطش ويُذهب الصداع الحار إذا شُرب أو غُسل به الرأس, وهو ملين للبطن, وبالجملة هو من ألطف الأغذية و أسرعها نفعا, وبذور الدباء (القرع) تطرد الدودة الوحيدة من الأمعاء ويُعد مدرراً للبول, ومزيلاً للإمساك وصالحاً لمرضى الكليتين والأمعاء وألتهاب المفاصل والروماتيزم)



    زيت بذر القرع (Pumpkin seed Oil):


    يتميز هذا الزيتُ بدرجة عالية من النقاوة والصفاء وذو فائدة صحية
    (النتائج مدعومة بعشرات الأبحاث والدراسات العلمية)
    وتشمل هذه الفوائد:


    •1. تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائه على حوامض دهنية غير مشبعة (Polyunsaturated fatty acids) وبكمية 20.9 غم لكل 100 غم من الزيت. وتكون الدهون غير المشبعة وسيلة جيدة لطرح الكولسترول الفائض في الدم و سحب المترسب من أنسجة الجسم المختلفة. إن تخفيض نسبة الكولسترول في الدم يقلل من الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والأمراض الناتجة عنه.

    •2. إن زيت بذر القرع يزيد قوة الذكاء والحيوية الذهنية. حيث إكتشف علماء الطب البشري في ألمانيا مادة جديدة من اليقطين تسمى (Encephalic - stimulant) لها تأثير عظيم في تنشيط الدماغ وتنمية تلافيف المخ وقد أصدر العلماء الألمان مؤخرا قرارا واجب التنفيذ في جميع المؤسسات المعنية بتعويد الطلاب والناشئين منذ باكورة أعمارهم على الإكثار من تناول القرع في وجبات غذائهم , كما يوصون كل العاملين في ميدان النشاط الذهني من مفكرين و علماء و خبراء و مدرسين و دارسين أن يركزوا على العناية على تناول هذه المادة المفيدة في غذائهم .

    •3. هناك أدلة حديثة تشير إلى أن اليقطين يفيد في الوقاية من امراض السرطان, وقد نشرت مجلة الأبحاث البيوكيمياوية عام 1985 دراسة أجريت في المعهد الوطني للسرطان في الولايات المتحدة الأمريكية, أشارت هذه الدراسة الى أن لليقطين فعلا واقيا من سرطان الرئة عند سكان نيوجرسي في الولايات المتحدة.

    •4. من الاستعمالات المهمة لبذور حب القرع أو زيت حب القرع هو أنه معروف منذ القدم بقدرته على المساعدة في علاج تضخم البروستات الحميد (Benign prostatic hyperplasia) حيث يتعرض المريض إلى أعراض جدية وهي عدم انتظام الإدرار واحتباسه, وقد أعطى تناول القرع المسلوق مع السكر والحليب نتائج عظيمة في معالجة تضخم البروستات عند الشيوخ وكبار السن (بعد سن 55). لقد أثبتت الأبحاث أن تناول منتجات القرع يُرجع غدة البروستات إلى حجمها الطبيعي وتختفي كافة الأعراض وتنتظم عملية التبول. وكذلك فإن استعمال منتجات القرع يقلل من كمية دليل سرطان البروستات (PSA) إلى الحد الطبيعي.

    •5. أختبر اليقطين ضد البكتريا, حيث تم تحضير مستخلصات مائية , كحولية و مستخلص الكلوروفورم لمختلف أعضاء النبات, وتم أختبار هذه المستخلصات ضد أربعة أنواع من البكتريا و هي :

    •أ‌. العنقودية الذهبية (Staphylococcus aureus)


    ب. البكتريا العصوية الدقيقة (Bacillus subtilis)


    ج. البكتريا الأشريكية القولونية (Escherchia coli)


    د. البكتريا الزائفة الزنجارية (Psudomonas aeruginosa)


    أظهر اليقطين فعالية ضد البكتريا. وكان المستخلص الكحولي أقوى المستخلصات فعالية. بالنسبة للبكتريا كانت الحساسية ضد البكتريا موجبة الغرام (Gram + ve) أقوى منها في البكتريا سالبة الغرام


    (Gram - ve). وكل هذا يؤكد تأثير اليقطين الناضج (وقاية و علاجاً) ضد الميكروبات وخاصة البكتريا.

    •6. بحث آخر أنطلق لمعرفة تأثير اليقطين على الحشرات . مثل الذباب المنزلي و آفات المخازن و قد كان طارد لآفات المخازن (Tribolium castoneum) وذا تأثير سلبي على تطور عذراء الذبابة المنزلية وهذا يفسر عدم مقربة الذباب من اليقطين.

    •7. يخترق اليقطين و مشتقاته مسامات الجلد ويقلل من التجاعيد. ويساعد في التئام الجروح و الحروق والتقرحات الجلدية لاحتوائه على جميع الفيتامينات تقريبا (أ, ب1, ب2, ب6, د, س, ك, ف) ويستعمل زيت حب اليقطين كزيت مساج لقدرته الفائقة على اختراق مسامات الجسم.

    •8. عرفت حبوب القرع بقدرتها على طرد الدودة الشريطية (( الوحيدة )) من الأمعاء.

    •9. فاتح للشهوة الجنسية, إن بذور القرع تعمل على زيادة قدرة الإخصاب خصوصا" عند سحقها و خلطها مع بذور الشمام و بذور الخيار .

    •10. الاستعمالات الأخرى: مساعد لعملية الهضم, مسهل, ملطف, مضاد للسعال, مدرر, ملطف للأغشية المخاطية, ويستعمل أيضا لعلاج البواسير.

    •11. يعالج الكآبة والأرق لاحتوائه على حوامض أمينيه مهمة و خاصة حامض التربتوفين (Tryptophan).


    طريقة الإستعمال:


    للكبــار: ملعقة صغيرة من زيت بذر القرع صباحاً ومســاءا".

    للصغار: نصف ملعقة صغيرة من زيت بذر القرع صباحاً ومســاءاً..



    التأثيرات الجانبيـة:




    لا يوجد تأثيرات جانبيـة.



    أما ثمار اليقطين المقشرة فتحتوي على:-


    83% ماء


    6 % ألياف


    1 % بروتين


    4 % كاربوهايدرات


    1 % دهن


    5 % رماد


    والرماد يحتوي على الكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.


    وكذلك تحتوي على فيتامين أ , فيتامين ب1, فيتامين ب2, فيتامين س.


    توقيع

    الجَودة ..هي ..العَودة
    لم نأتِ بجديد .. لكننـــــا نوضح الطريق...

    Saudi Arabia – Makkah
    mob: 0505574505
    E-mail : almalekah@al-malekh.com


    ليس المهم أن تكون ملكــــــاً .. ولكن المهم أن تتصـرف و كأنك ملكـ


  2. مشاركه 2
    رقم العضوية : 3
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 6,305
    التقييم: 3652
    الدولة : مكة حقنا^_^

    افتراضي رد: القرع.. وفوائده للجسم


    سبحان الله ..لليقطين فوائد كثيرة ..




    مشكورة ملكتنا الغاليه على الموضوع ..



    دمتِ بخيرn_n
    توقيع


    Diamond-Heart

  3. مشاركه 3
    رقم العضوية : 147
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 5,144
    التقييم: 937
    الدولة : قلب أحبتي
    العمل : أستاذة فرنسي

    افتراضي رد: القرع.. وفوائده للجسم


    القرع من الخضر المشهورة جدا في المغرب في تحضير طبق الكسكس مع مجموعة أخرى من الخضار كما يصنع منه عصير كعصير المناجا


    شكرا لك سيدتي على المعلومات المهمة عن اليقطين
    توقيع

  4. مشاركه 4
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 16,289
    التقييم: 17826
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP

    رد: القرع.. وفوائده للجسم


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Diamond-Heart مشاهدة المشاركة
    سبحان الله ..لليقطين فوائد كثيرة ..




    مشكورة ملكتنا الغاليه على الموضوع ..



    دمتِ بخيرn_n
    هلا بدايموند مروركـ غالي ياغاليـــه ..
    توقيع

    الجَودة ..هي ..العَودة
    لم نأتِ بجديد .. لكننـــــا نوضح الطريق...

    Saudi Arabia – Makkah
    mob: 0505574505
    E-mail : almalekah@al-malekh.com


    ليس المهم أن تكون ملكــــــاً .. ولكن المهم أن تتصـرف و كأنك ملكـ


  5. مشاركه 5
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 16,289
    التقييم: 17826
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP

    رد: القرع.. وفوائده للجسم


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شروق الحلوه مشاهدة المشاركة
    القرع من الخضر المشهورة جدا في المغرب في تحضير طبق الكسكس مع مجموعة أخرى من الخضار كما يصنع منه عصير كعصير المناجا


    شكرا لك سيدتي على المعلومات المهمة عن اليقطين
    هلا بشروق الحبيبه
    تسلمي ويسلم مرورك وتعليقك ..
    توقيع

    الجَودة ..هي ..العَودة
    لم نأتِ بجديد .. لكننـــــا نوضح الطريق...

    Saudi Arabia – Makkah
    mob: 0505574505
    E-mail : almalekah@al-malekh.com


    ليس المهم أن تكون ملكــــــاً .. ولكن المهم أن تتصـرف و كأنك ملكـ


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. النحت على القرع ...
    بواسطة الملكــ7ــة في المنتدى ۩ صور ومقاطع فيديو ۩
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 01-19-2011, 10:05 AM
  2. الفلفل ... وفوائده
    بواسطة الملكــ7ــة في المنتدى ۩ غذاؤنا*صيدليـــة الطبيعة*الطب البديل ۩
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-10-2010, 11:40 PM
  3. الوضع الطبيعي للجسم ( هام جداً )
    بواسطة صمتي قصيد في المنتدى ۩ الأمراض، المختبرات، علم التمريض ۩
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 12-04-2009, 07:38 PM
  4. العسل... وفوائده لبشرتك‎
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ كل ما يخص الأسرة ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 04-15-2009, 01:53 AM
  5. الليمون الحامض وفوائده
    بواسطة شروق الحلوه في المنتدى ۩ غذاؤنا*صيدليـــة الطبيعة*الطب البديل ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-02-2009, 11:37 AM

الأعضاء الذين شاهدو الموضوع: 0

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

vBulletin Skins & Themes 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الملكة للجودة

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة