النتائج 1 إلى 3 من 3
<img border= " />3Likes
  • 1 Post By ورده
  • 1 Post By روز
  • 1 Post By ورده

الموضوع: الشبت … وفوائده

  1. مشاركه 1
    رقم العضوية : 6530
    تاريخ التسجيل : Sep 2012
    المشاركات: 190
    التقييم: 50

    147 الشبت … وفوائده





    الشبت:
    - الشبت هو نبات شبيه بأوراق الشمر الحلو (البسباس)، لونه أخضر فاتح، وأزهاره صفراء، زكي الرائحة والطعم، ويفضل زراعته في الأجواء الباردة، كالخريف والشتاء.. ينمو عندنا بالمغرب بريا وبشكل عفوي، كما يمكن زرعة أيضاً.
    استعمالات الشبت في الطبخ:
    -تعتبر أوراق الشبت من النباتات العطرية، فهي من المنسمات المعروفة التي تحتل مكانتها في المائدة لكونها لطيفة الرائحة والمذاق
    - تستخدم أوراق الشبت بصفة خاصة في اعداد جميع وصفات السمك.
    - تدخل أوراق الشبت ضمن مكونات السلاطة الخضراء الطازجة.
    - أوراق الشبت تتألف وتنسجم بشكل ممتاز مع الخيار.
    - بعد الانتهاء من الطبخ، أضف أوراق الشبت لكي لا يفقد خصائصه.
    - تدق بذور الشبت جيدا مع قليل من الملح وترش فوق الأطعمة.
    - تمزج بذور الشبت عند الطبخ.
    - تضاف بذور الشبت عند اعداد الخبز والفطائر.

    استعمالات الطبية:
    - يعتبر الشبت من النباتات الهامة والشائعة. فهو من الأعشاب الطبية أيضا، وذلك لما له من فوائد صحية متعددة:
    - استهلاكه طازجا باستمرار على شكل سلطة يقي من ترسيب المرارة.
    - يساعد على تخفيض نسبة هامة من الكلسترول، والدهون الثلاثية بناء على أبحاث تمهيدية حديثة.
    - مضاد للتشنج المعوي، واضطرابات المعدة. وله مفعول للحد من تكاثر الجراثيم بالأمعاء، كما انه طارد للغازات ايضا.
    - مفيد في ادرار الحليب لدى المرضعات.
    - اما بالنسبة لبذور الشبت، فهي لا تقل أهمية عن الأوراق، فقد ثبت من خلال أحد البحوث الحديثة بأن هذه البذور، تحتوي على مكونات ومواد مقاومة للأورام السرطانية.

    تسمية الشبت بمختلف اللغات:
    الاسم العربي : سنوت – شبث – شَبَث – شِبِتّ – إشْبنْت – الشمر الكاذب – عين جرادة
    ويسمى باللهجة المغربية : أسلـيـلي أو أَماسْ
    الاسم اللاتيني: Anethum graveolens
    الاسم الانجليزي : Dill
    الاسم الفرنسي : Aneth odorant, Fenouil bâtard
    الاسم الفارسي : شوید
    الاسم الألماني : Dill, Gurkenkraut
    الاسم الايديشي ( لهجة من لهجات ألمانيا ) : קאָפּער, קראָפּ, קריפּ, אוקראָפּ
    الاسم الإيطالي : Aneto
    الاسم التركي : Dereotu, Şibit†, B&ouml;rek otu, Fena kokulu rezene, Tarak otu, Tarhana otu, Turak otu tohumu
    الاسم الأسباني : Hinojo hediondo, Abes&oacute;n, Aneldo, Eneldo
    الاسم الروسي : Укроп
    الاسم استوني : Aedtill, Till
    الاسم الجورجي : კამა, ოკროპი, ცერეცო
    الاسم الهندي : सोवा
    الاسم اللتوانية : Krapai, Paprastasis krapai
    الاسم النيبالي : सुप
    محاذير من الأستعمال:
    - يمنع استعمال الشبت على اللذين يعانون من أمراض في الكلية.
    - يمنع استعمال البذور والزيت أثناء الحمل.


    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع
    جااااااااااري التفكيييييييييييير

  2. مشاركه 2
    رقم العضوية : 6867
    تاريخ التسجيل : Oct 2012
    المشاركات: 19
    التقييم: 50

    افتراضي رد: الشبت … وفوائده


    عوافي على الطرح والمعلومات المفيده ..
    لا خلا ولا عدم ..
    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع

  3. مشاركه 3
    رقم العضوية : 6530
    تاريخ التسجيل : Sep 2012
    المشاركات: 190
    التقييم: 50

    افتراضي رد: الشبت … وفوائده


    منوره بطلتك عزيزتي
    لروحك أطيب الورد واكاليل الزهر

    الملكــ7ــة يعجب بهذا.
    توقيع
    جااااااااااري التفكيييييييييييير

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. مــــاء الـــورد‏ وفوائده
    بواسطة الملكــ7ــة في المنتدى ۩ غذاؤنا*صيدليـــة الطبيعة*الطب البديل ۩
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 09-06-2011, 10:09 PM
  2. الكالسيوم وفوائده الصحيـــــــة
    بواسطة الملكــ7ــة في المنتدى ۩ منوعات طبيــــــة ۩
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 03-11-2011, 09:03 PM
  3. الفلفل ... وفوائده
    بواسطة الملكــ7ــة في المنتدى ۩ غذاؤنا*صيدليـــة الطبيعة*الطب البديل ۩
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 04-10-2010, 11:40 PM
  4. العسل... وفوائده لبشرتك‎
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ كل ما يخص الأسرة ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 04-15-2009, 01:53 AM
  5. الليمون الحامض وفوائده
    بواسطة شروق الحلوه في المنتدى ۩ غذاؤنا*صيدليـــة الطبيعة*الطب البديل ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 01-02-2009, 11:37 AM

الأعضاء الذين شاهدو الموضوع: 0

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

vBulletin Skins & Themes 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الملكة للجودة

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة