النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. مشاركه 1
    رقم العضوية : 174
    تاريخ التسجيل : Jul 2008
    المشاركات: 9,324
    التقييم: 1050
    الدولة : جوار سيد الخلق صلى الله عليه وسلم
    العمل : مستشار
    الهوايه : ادارة الاعمال-التسويق-التنظيم

    افتراضي تلوث الغذاء والامراض‎


    يحدث التسمم للأغذية بإحدى الطرق الآتية :
    • استخدام المبيدات الحشرية في الزراعة.انتشار الميكروبات والفيروسات.
    • الطُرُق السيئة لإعداد الطعام ومعالجته.
    • أسلوب تعبئة الأغذية، كعلب العصائر، أو أكياس البلاستك الضّارة.
    • تعرُّض الغذاء للأتربة وعادم السيارات.
    • تلوث ماء الشرب بمياه الصّرف الصّحي.
    • تلوث الطعام ببقايا المنظفات الموجودة على الأواني والأطباق المستخدمة لإعداد الطعام
    • عدم حفظ الطعام في الثلاجة أو الفريزر، قد يؤدي إلى فساد الأطعمة.
    • إنتهاء صلاحية المعلّبات الغذائية، مثل اللانشون، والسجق، والبسطرمة.
    أنواع تلوث الغذاء:
    • التلوث بسموم الفطريات (العَفَن): وينتج عن التخزين السيئ في درجة حرارة أو رطوبة عالية.
    • التلوث بالمبيدات: عن طريق الاستخدام السيئ لها؛ فتظل بقايا المبيدات على الأطعمة.
    • التلوث بالمعادن الثقيلة: ومن أكثر الأغذية تعرضًا لذلك، أسماك المياه الملوثة، ومخلفات المصانع، عادم السيارات.
    لتفادى الإصابة بتسمم الأطعمة
    • تحقّقْ من تاريخ انتهاء صلاحية الطعام، وأنّ المنتج لم تَنْتَهِ صلاحيتُه بعد.
    • ضَعِ الأطعمة المجمدة في الثلاجة، ولا تتركها بالخارج فترة طويلة.
    • اشترِ الفواكه والخضراوات الطازجة.
    • ضعْ بقايا الطعام في الثلاجة بمجرد انتهاء تناولك للوجبة؛ حتى لا يفسد.
    • اغْسل الفواكه والخضراوات جيدًا بكميات وفيرة من الماء.
    • لا تترك الطعام مكشوفًا في درجة حرارة عالية.
    أعراض التسمم
    • ألم في البطن، وقيء وإسهال من حين إلى آخر.
    • ارتفاع في درجة حرارة الجسم.
    • صعوبة في التنفس والبلع.
    الإسعافات الأولى لمصاب التسمم
    • راحة تامة في الفراش.
    • تناول الكثير من السوائل.
    • استدعاء الطبيب.
    • إعطـاء المصاب كأسين من الحليب أو الماء (الطفل الأقل من خمس سنوات يأخذ كأسًا واحدة).
    • لا تُشجّع المريض على التقيؤ.
    توقيع
    حب ما تعمل كي تعمل ماتحب

  2. مشاركه 2
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 16,297
    التقييم: 18026
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP
    مزاج الملكــ7ــة: سعيد

    افتراضي


    اللهم صل على سيدنا محمد
    تح ـية ملؤها الود والإحترام لكـے
    يـــــــا
    top quality
    أسعدنيے جميـل تواجدكے في
    ملتقانا المباركـے ، أشكركـے على هذه المشاركــــة ..
    ورود الكون لقلبكـےالطيب
    دمت ودامـ تواصلكـے الرائعے،، ،،


    توقيع

    الجَودة ..هي ..العَودة
    لم نأتِ بجديد .. لكننـــــا نوضح الطريق...

    Saudi Arabia – Makkah
    mob: 0505574505
    E-mail : almalekah@al-malekh.com


    ليس المهم أن تكون ملكــــــاً .. ولكن المهم أن تتصـرف و كأنك ملكـ


معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الأشجار تموت واقفة .. والأقلام تجفّ واجفة ! ..
    بواسطة أبو أسامه في المنتدى ۩ فيض أقلامهم ۩
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 06-05-2010, 02:52 PM
  2. الغذاء وصحتي
    بواسطة شموع في المنتدى ۩ منوعات طبيــــــة ۩
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 03-06-2010, 04:46 PM
  3. الغذاء النباتي ومنافعه الصحية‎
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ غذاؤنا*صيدليـــة الطبيعة*الطب البديل ۩
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 04-07-2009, 12:10 AM
  4. الغذاء النباتي ومنافعه الصحية‎
    بواسطة المهندس في المنتدى ۩ غذاؤنا*صيدليـــة الطبيعة*الطب البديل ۩
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01-11-2009, 11:07 PM
  5. خلي بالك ( اغسل قبل أن تموت )
    بواسطة أبو جعفر في المنتدى ۩ الأمراض، المختبرات، علم التمريض ۩
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-05-2008, 09:51 AM

الأعضاء الذين شاهدو الموضوع: 0

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

vBulletin Skins & Themes 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الملكة للجودة

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة