النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. مشاركه 1
    رقم العضوية : 35
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 4
    التقييم: 50
    الدولة : KSA
    العمل : أخصائية مختبر

    افتراضي أزمة الغذاء العالمي...نقمة سببناها نحن!!


    أزمه الغذاء العالمي


    أصبت بصدمة وانا اسمع في الاخبار هذه الكلمة تتردد في كل قناة اراها...مالذي دهى الناس ... بل وهناك احتجاجات ..ومظاهرات...هناك خبير في امور الغذاء والاقتصاد في كل مكان يبشر بهلاك البشرية اذا استمر الحال على ماهو عليه ...هذه الوقائع ايقظتني بحقيقه أن هناك ازمة غذاء عالمي قد تتحول خلال العشر سنوات إلى كارثة...

    كنا نحسب انها ستكون ازمه مياه على المدى البعيد فقمنا بتركيب رشاد في كافه صنابير المنزل ..والويل كل الويل لكل طفل قبض عليه متلبسا بجريمه اللعب بالماء وترك الصنبور مفتوحا..

    ليست اذا مسأله الدقيق والخبز والطوابير ...ولا اكياس الارز التي اصبحت تساوي وزنها..ولا الحليب الذي يصرالاطفال على رفضه اذا لم يكن من النيدو ...كان في اعتقادي انها شده وحتزول..

    لكن العالم كله يأن من وطأه الجوع الذي هو في تسارع مستمر...ويعزي الخبراء ذلك إلى اتجاه الدول والافراد إلى الأسهم والصناعه و والتسليح ..والحروب التي استنزفت الترلينوات...اما اتجاه الزراعه فلم يعد يحظى بالقدر الكافي من الاهتمام الذي يستوعب التزايد السكاني...ويشمل مصطلح الزراعه ..المواشي والابقار والدواجن والثروه الحيوانية التي يعتمد عليها اي بيت عربي...أو انساني...

    لكن في رأيي ليس السبب الرئيسي هو ما يراه الخبراء والمختصون ..هناك لعنة ما حلت بنا .. نحن المتسببين في وجودها ...

    1. أرى ان كل أفراحنا واجتماعاتنا..فيها من الموائد والاطعمه مالذ وطاب ...والكل يتهافت عليها ليملأ طبقة حتى لايرى طريقه من ضخامه ماوضع ...وفي الاخر..ماذا سيأكل ..؟؟ يتم رمي كميه هائله من الطعام يوميا الكميه التي لو وزعت على فقراء ذلك البلد لأشبعت أسراً كثيره ...ولو أن كل واحد منا أخذ القدر اليسير من كل صنف واتمه بالكامل لأختلف الوضع..ولو ان اصحاب كل مأدبه خصصو جزئا من ميزانيتهم في وضع اطباق حافظه بجانب موائد الطعام وحثو ضيوفهم على أخذ مايشتهونه معهم كنوع من الضيافه والكرم ما اصبحت في حياتنا ازمه ..

    2. .حتى في بيوتنا الامر هو نفسه ...اطباق منتشره في السفره لاحصر لها وكميه الطعام الموضوعه عليها تشجع الانسان على الشره والجشع في الأكل..تعجبني طريقه العوائل الارستقراطيه التي اشاهدها في الافلام ..يدور الخادم عليهم بالطعام صنفا صنفا ..ولا يبدأ بالصنف الذي يليه حتى ينتهو من الذي قبله طريقه رائعه ومشبعه وصحيه ايضا ..ماذا لو خصصت لعائلتي على مائده الطعام طبقا كبيرا لكل واحد مقسم إلى اقسام ..بحيث اضع كميات الطعام المناسبه فيه واترك الوعاء الاساسي في المطبخ ..وكل من أرد ان يستزيد عليه الذهاب للمطبخ ..ربما لن يتحرك احد لانه غالبا مسيكون قد شبع...بالتالي اكون قد حافظت على صحه عائلتي من السمنه...وعلمت صغيرهم قبل كبيرهم ان كل شئ بحساب حتى الاكل...واكون قد حافظت على كميات من الطعام لم تعبث بها الايدي والملاعق , اذا لم ارغب في تقديمها لليوم التالي تكون على الاقل غير فاسده للتبرع وللفقراء

    3. مادخل الاتيكت في المطعم ...من الذي خدعنا فقال ( عيب تترك صحنك فاضي ايش يقولو الناس مفجوعين )... تغضبني كثير هذه الجمله ..ماذا سأقول لرب العباد غدا .. كل وامسح طبقك ..وإن احسست بالتخمه خذ بقايا اكلك ولو حتى ليمونه او رغيف خبز ..جميع المطاعم بها خدمه التيك هوم ولن يمانع الويتر في ان يجمع الطعام في حافظه وكيس محترم ..

    4. ماذا عن نمط حياتنا ... تعودنا على الترف في الطعام والشراب ..متى سنكف عن ( مسح الرفوف) و ( غداء حتى الاشباع) ..وخاصه في موسم رمضان..الكل محتشد ومتأهب... اللحوم ..السمبوسك...الشربه ...التوت ... العروض والتخفيضات ...تعودنا على ترف الاكل ..ونسينا وصيه الرسول عليه الصلاه والسلام ..بحسب ابن ادم لقيمات يقمن صلبه ..وماملأ ابن آدم وعاء شر من بطنه...والله اكثر مايتردد على المختبر في ايام رمضان هيا عينات مرضى المغص والتسمم والتلبك المعوي ... شهر جعله الله استجمام صحي وديني وروحي لكن لم نفهم ..حتى جائت هذه الازمه..

    5. اعاده تدوير الطعام طريقه متبعه في الدول الغربيه ..بمعنى انهم يستفيدون من طعام الامس كاللحوم او الدجاج بحيث يعيدو طبخها بعد خلطها بمكونات اخرى ..بل حتى الخبز اليابس يستفيدون من فتاته ...كل ذلك يمكن تطبيقه. اذا هم مهتمون جدا بهذه الامور فنحن المسلمون اولى ...ووالله اني لأعرف اناسا يطبقون هذه الطريقه و يتمتعون بالصحه والعافيه اكثر مني وهم شيوخ وقد طوع الله لهم امراضهم فلا يحسون بها ..والله اني أظن ذلك بسبب حفاظهم الشديد على ان لا ترمى بقايا الطعام في النفايات ..

    6. قسم الخضروات في البقاله او السوبرماركت أو ( الحلقة) لا يخلو من حبه فاصولياء او ورقه جرجير على الارض.. مابالنا ندوسها او نمر بجانبها ونتجاهلها... ماوصلنا إلى مانحن عليه الا بعد ان أهنا نعمه الله واستصغرناها ... ارفعها عن الارض رفع الله قدرك..ستشهد عليك يوم القيامه ..

    بعد كل ما سبق ونزعم ان امريكا او الهوامير هم السبب في افلاس العالم وتجويعهم.؟؟...العقاب الذي يحل يكون من جنس عمل اهلها.....وثقافه المأكل والمشرب والملبس في رأيي يجب ان تصحح في مجتمعنا ويجب ان يحس كل فرد منا بالمسؤلية وبالأمانه التي حملت في أعناقنا ولم تحملها الجبال...

    وأخيرا ..هي لوعه جاشت بداخلي لم استطع الا اتعصف اناملي لها احتجاجا على هذه الازمه اسأل الله أن يفرجها وأن لايرينا في الايام القادمه الا هدايه واستقامه على التقوى ونصرا عزيزا من عنده وبركات من السماء والارض...

    [align=center]قال تعالى : ( ولو أن أهل القري أمنوا واتقوا لفتحنا عليهم بركات من السماء والأرض)[/align]
    توقيع

  2. مشاركه 2
    رقم العضوية : 1
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 16,194
    التقييم: 18026
    الدولة : ღ مملكـة الرضا ღ
    العمل : استشاري تربوي.خبير ومستشار الجودة، أخصائيOSHA،مدير موارد بشرية ومديرHACCP

    افتراضي


    [align=center]
    نثّمن إضافاتكم الغنية للملتقى ..
    يا labspe
    يضيء بجواهركم تاج الملكــــــة ...،،


    [/align]
    توقيع

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. حتى لو كنت تعرف ... إصمت Even if you know.. Shut up
    بواسطة م. عصام في المنتدى ۩ من هنـــــا وهنــــاك ۩
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 10-11-2009, 06:02 AM
  2. ماتت بسبب مقلب في المنتدى ......
    بواسطة م. جمال في المنتدى ۩ من هنـــــا وهنــــاك ۩
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 08-19-2009, 01:36 PM
  3. البرنامج العالمي إنتل التعليم للمستقبل
    بواسطة بندر الحازمي في المنتدى ۩ الإدارة والتدريب والتنمية البشرية ۩
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 12-22-2008, 07:58 PM
  4. المطبخ العالمي
    بواسطة همس الليل في المنتدى ۩ بيتك ومطبخك ۩
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 07-31-2008, 02:45 AM

الأعضاء الذين شاهدو الموضوع: 0

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

vBulletin Skins & Themes 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الملكة للجودة

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة