النتائج 1 إلى 3 من 3
<img border= " />2Likes
  • 2 Post By Diamond-Heart

الموضوع: الجيش الأميركي يخترع بيتزا تظل طازجة لـ3 سنوات

  1. مشاركه 1
    رقم العضوية : 3
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 6,303
    التقييم: 3652
    الدولة : مكة حقنا^_^
    الهوايه : القراءة

    121 الجيش الأميركي يخترع بيتزا تظل طازجة لـ3 سنوات





    تمكن علماء تابعون للجيش الأميركي من اختراع بيتزا، يمكن أن تظل طازجة لثلاث سنوات أو أكثر دون أن تتلف، وذلك حتى يتمكن الجنود الأميركيون من اصطحابها معهم خلال المهمات الطويلة وتناولها دون الحاجة إلى تسخينها أو إعادة طبخها وإنتاجها.




    وتمثل البيتزا التي تظل طازجة مطلباً قديماً للرجال والنساء العاملين في الجيش الأميركي، والذين يطالبون بتوفير "وجبات جاهزة" يمكن استهلاكها دون الحاجة إلى مطبخ، بما يتناسب مع البيئات التي يعملون بها لفترات طويلة.


    وكان إنتاج البيتزا المعمرة أمراً غير ممكن، بسبب أن المكونات الرئيسية لها تحتاج إلى مستوى معين من الرطوبة من أجل الحفاظ عليها صالحة للاستخدام وطازجة، وخاصة العجين والجبن وصلصة الطماطم.



    كما أن البيتزا تواجه مشكلة تكاثر كميات كبيرة من البكتيريا عليها بعد مرور 36 شهراً على صناعتها، إلا أن الباحثين التابعين لوحدة تطوير في الجيش الأميركي تمكنوا من التغلب على هذه المشكلات وصناعة بيتزا تعمر طويلاً.


    واحتاج العلماء الأميركيون لأكثر من عامين من أجل التوصل إلى هذا الاختراع الجديد، حيث تم ابتكار عنصر جديد يوفر الرطوبة الكافية لمدة طويلة بما يحافظ على العجين طازجاً وصالحاً للاستخدام دون أن يتلف.
    كما تمكن العلماء من تغيير الحموضة في كل من الجبن والعجين، بما يمنحها قدرة على البقاء بنفس الجودة لمدة أطول.



    وكخلاصة للاختراع الجديد فقد أصبح بمقدور الجندي الأميركي أن يضمن تناول البيتزا طازجة في العام 2017 إذا تمت صناعتها اليوم، حتى لو تركها في درجة حرارة تصل إلى 80 درجة مئوية.


    وقال غيل بيتس، مدير المختبر الذي تم فيه تطوير البيتزا الجديدة: "إن مذاقها مماثل تماماً للبيتزا التي يتم صناعتها في المنزل، ثم يتم تناولها بعد أن تخرج من الفرن.. الفرق الوحيد الذي يفتقده الشخص في البيتزا الجديدة المعمرة هو أنه يأكلها وهي ليست ساخنة، حرارتها تكون بنفس درجة حرارة المكان".


    منقول
    توقيع


    Diamond-Heart

  2. مشاركه 2
    ღ فريق العمل- الملكة للجودة ღ
    رقم العضوية : 7717
    تاريخ التسجيل : Mar 2013
    المشاركات: 577
    التقييم: 2158
    الدولة : مكه-جدة- القاهرة-الدمام
    العمل : تسويق ودعاية وإعلان

    افتراضي رد: الجيش الأميركي يخترع بيتزا تظل طازجة لـ3 سنوات



  3. مشاركه 3
    رقم العضوية : 3
    تاريخ التسجيل : May 2008
    المشاركات: 6,303
    التقييم: 3652
    الدولة : مكة حقنا^_^

    افتراضي رد: الجيش الأميركي يخترع بيتزا تظل طازجة لـ3 سنوات




    تسلمي على التواجد..
    توقيع


    Diamond-Heart

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. هولندي يخترع جهازاً ينظف محيطات العالم
    بواسطة الملكــ7ــة في المنتدى ۩ التقنية والعلوم العامة ۩
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-08-2013, 04:49 AM
  2. مخترع سعودي يخترع أول جهاز لإطفاء حرائق آبار النفط والغاز
    بواسطة الملكــ7ــة في المنتدى ۩ التقنية والعلوم العامة ۩
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-08-2013, 02:30 AM
  3. بيتزا بالجبنة
    بواسطة Diamond-Heart في المنتدى █◄▼بيتك و مطبحك▼
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03-24-2013, 03:59 PM
  4. بيتزا لذييييييييييذه !!
    بواسطة الملكــ7ــة في المنتدى █◄▼بيتك و مطبحك▼
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 07-03-2011, 03:01 AM
  5. سعوديون يشتكون من ارتفاع أسعار تذاكر السفر خلال العيد والشركات تعزوه لتأخر الحجز
    بواسطة بحر الحب في المنتدى █◄▼فَاذْكُرُونِي أَذْكُرْكُمْ ▼
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 09-13-2010, 05:33 PM

الأعضاء الذين شاهدو الموضوع: 0

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

vBulletin Skins & Themes 

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الملكة للجودة

تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة